17 Temmuz 2009 Cuma

ÇITIR EKMEK



Malzemeler :
1 ekmek,
3 yumurta,
1 su bardağı beyaz peynir,
6-7 ince dilim kaşar.
Tuz,karabiber,nane, kırmızı biber.
Dilerseniz maydanoz.

Yapılışı :
Yumurtayı çırpın. Üzerine beyaz peyniri, dilerseniz maydanozu, ve baharatları ekleyip karıştırın. Dilim dilim kestiğiniz ekmekleri, yağı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurtalı karışımdan sürün ve en üstüne kaşar dilimlerini koyun. 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder