Bir akşam işten eve geldiğimde eşimi beklerken 1 saatte hazırladığım bu bisküvileri eşim ve iş arkadaşlarım çok beğendiler. Denemenizi tavsiye ederim, hem pratik hem lezzetli. Afiyet bal şeker olsunnn .. :)))))
Malzemeler :
150 gr tereyağı
1 yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için :
1 yumurta akı
yarım subardağı toz şeker
Yapılışı :
Oda sıcaklığında tereyağ, yumurta akı,pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında un elde edene kadar yoğurulur. Sonra hamuru 4 parçaya bölüp her parçayı unlanmış bir zeminde 3-4 mm kalınlığında açarak kalıp yardımıyla şekiller çıkarıp, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye diziniz. Sonra üzerlerine yumurta akı sürüp, toz şeker serpiştirin. 180 derece önceden ısınmış fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder